- #рецепты@hbhappybaby (Happy Baby)
Молочный суп-пюре с рисом и кабачком. От 1 года .
Приготовим вкусный молочный суп-пюре, такое блюдо понравится, как грудничку, так и для малыша старше.
Ингредиенты:1 порция
Молоко 150 мл.
Соль.
Вода 100 мл.
Масло сливочное 1 чайная ложка
Рис 1 столовая ложка
Мякоть кабачка 50 граммов.
Приготовление:
Нарежьте помытый кабачок маленькими кубиками и залейте вместе с рисом небольшим количеством кипятка, посолите и варите до готовности на медленном огне. После чего, готовые рис и кабачок протрите через сито. Разведите горячим молоком и доведите до кипения. Затем снимите с плиты, остудите и заправьте сливочным маслом.
Совет. Кастрюля для приготовления молочных супов берется с толстыми стенками и днищем, чтобы молоко не пригорело, предварительно перед тем, как вы собираетесь влить его в кастрюлю, ополосните ее холодной водой. И по той же причине все молочные супы варятся только на медленном огне.
Кабачок можно использовать замороженный.
Приятного аппетита!
